使用糧食鋼板倉(cāng)儲(chǔ)糧如何預(yù)防糧食結(jié)露

熱空氣遇到冷的物體表面時(shí)，空氣中的水蒸氣就可能達(dá)到飽和狀態(tài)，凝結(jié)成水，這種現(xiàn)象成為“結(jié)露”。開(kāi)始出現(xiàn)結(jié)露時(shí)的溫度叫“露點(diǎn)溫度”，簡(jiǎn)稱“露點(diǎn)”。結(jié)露形成的主要因素是溫差，差值越大，結(jié)露越嚴(yán)重。此外，空氣濕度越大，露點(diǎn)溫度和當(dāng)時(shí)的氣溫越接近，也容易出現(xiàn)結(jié)露。

    常見(jiàn)的結(jié)露情況有：糧堆內(nèi)部結(jié)露；密閉糧堆結(jié)露；熱糧入庫(kù)結(jié)露。結(jié)露的原因也各有不同。只有當(dāng)糧堆溫度達(dá)到露點(diǎn)才能結(jié)露，可以根據(jù)當(dāng)時(shí)的糧食水分和溫度對(duì)照《糧堆露點(diǎn)近似值檢查表》查出露點(diǎn)溫度（見(jiàn)《糧食儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》）采取相應(yīng)的措施防止結(jié)露。

在日常工作中，首先把好入庫(kù)糧食水分這一關(guān)，儲(chǔ)糧必須是在安全水分之內(nèi)。要根據(jù)不同的季節(jié)入庫(kù)的糧食應(yīng)適時(shí)密閉或通風(fēng)。儲(chǔ)糧 鋼板倉(cāng)雖然倉(cāng)壁薄，受外界影響溫差很大，容易結(jié)露，但糧食是很好的絕熱體，只有靠近鋼板倉(cāng)倉(cāng)壁40cm以內(nèi)的糧溫變化明顯，鋼板倉(cāng)吸熱快，散熱也快。鋼板倉(cāng)倉(cāng)內(nèi)由于配備測(cè)溫裝置，在控制室就可以進(jìn)行極為方便的檢測(cè)，一旦糧溫有變化，可根據(jù)變化情況進(jìn)行處理。因此，在鋼板倉(cāng)倉(cāng)頂設(shè)排氣管道和安裝軸流風(fēng)機(jī)是非常必要的；并應(yīng)在鋼板倉(cāng)倉(cāng)底設(shè)機(jī)械通風(fēng)裝置，鋪設(shè)通風(fēng)管道；用離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)是安全儲(chǔ)糧的有效措施。除通風(fēng)外，清掃、篩選、分級(jí)、除塵以及管理上成熟和完善的辦法；例如倒倉(cāng)、啟動(dòng)倉(cāng)內(nèi)翻糧系統(tǒng)等，使糧食鋼板倉(cāng)的安全儲(chǔ)糧有了可靠保障。

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