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鋼板倉(cāng)儲(chǔ)糧的機(jī)械通風(fēng)技術(shù) |
| 日期:2015-11-30 11:11 人氣: |
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一、機(jī)械通風(fēng)技術(shù) 糧食入倉(cāng)后應(yīng)根據(jù)需要和氣候條件,適時(shí)進(jìn)行通風(fēng),降低糧食溫度和水分,增加儲(chǔ)糧的安全性。 糧食入倉(cāng)后,利用冬季自然低溫進(jìn)行機(jī)械通風(fēng),分階段將鋼板倉(cāng)內(nèi)糧食溫度逐步降低至較低溫度(北方地區(qū)一般可降至0℃左右,南方地區(qū)可降至5℃~10℃左右)。 通風(fēng)結(jié)束后,應(yīng)做好倉(cāng)底出糧口及各個(gè)通風(fēng)口的密閉、隔熱工作。通風(fēng)冷卻后的糧面應(yīng)適時(shí)進(jìn)行覆蓋密封。 在春夏氣溫上升季節(jié),應(yīng)利用倉(cāng)頂風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng),適時(shí)排除倉(cāng)頂積熱,降低倉(cāng)溫、糧溫差異。 鋼板倉(cāng)機(jī)械通風(fēng)應(yīng)配置通風(fēng)自控系統(tǒng)及手工操作系統(tǒng)。采用移動(dòng)式大型通風(fēng)機(jī)應(yīng)有降壓?jiǎn)?dòng)裝置,通風(fēng)機(jī)應(yīng)帶減震裝置,通風(fēng)機(jī)移動(dòng)小車(chē)應(yīng)有防止位移的鎖定裝置;通風(fēng)機(jī)出風(fēng)口與鋼板倉(cāng)的進(jìn)風(fēng)口采用軟管連接。倉(cāng)頂?shù)淖匀慌棚L(fēng)口在通風(fēng)時(shí)應(yīng)打開(kāi)。通風(fēng)進(jìn)行時(shí)如需要也可以打開(kāi)倉(cāng)頂軸流風(fēng)機(jī)。 鋼板倉(cāng)除配有的機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)外,還應(yīng)配有1套—2套單管通風(fēng)機(jī)組,以處理糧堆局部發(fā)熱的問(wèn)題。 二、結(jié)露與霉變的檢查原則 糧食的結(jié)露大多是因?yàn)榧Z溫與倉(cāng)溫和氣溫的差別較大,當(dāng)熱空氣遇冷,其中的水蒸汽凝結(jié)而產(chǎn)生明水。在外溫明顯高于糧溫時(shí),空氣中的水蒸汽遇到冷的糧食,即會(huì)在糧面產(chǎn)生結(jié)露;當(dāng)外溫明顯低于糧溫時(shí),糧堆中的熱空氣上升,在糧面遇到冷空氣時(shí),其中的水蒸汽也會(huì)在糧面凝結(jié)產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象。因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換,溫度變化較快,或低溫糧在夏天都很容易產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象,所以,在這些時(shí)候,一定要加強(qiáng)檢查,尤其是溫度達(dá)到結(jié)露溫度時(shí),更應(yīng)隨時(shí)注意結(jié)露情況是否發(fā)生。糧堆露點(diǎn)的判斷可從表中查得近似值。 檢查結(jié)露的部位多在糧面以下5cm—30cm、向陽(yáng)面、背陰面的倉(cāng)壁附近及一些死角部位。 檢查結(jié)露的周期應(yīng)根據(jù)糧情和溫度變化倆確定,如果糧情穩(wěn)定,且糧溫與外溫的差別遠(yuǎn)小于露點(diǎn)溫度時(shí),可在7d—10d檢查一次;若糧食水分偏高、或糧溫與外溫差別較大、或達(dá)到露點(diǎn)溫度時(shí),至少3d要檢查一次;如已有結(jié)露產(chǎn)生,則要隨時(shí)檢查結(jié)露的情況,并根據(jù)情況,及時(shí)采用機(jī)械通風(fēng)、翻動(dòng)糧面、加防霉劑等措施加以處理。 糧食中含有大量的霉菌,但在糧食水分較低(安全水分內(nèi)),糧溫正常時(shí),這些霉菌大多都處于被抑制的狀態(tài),不會(huì)引起糧食霉變。一旦糧食水分變化(如產(chǎn)生結(jié)露)、或糧食溫度發(fā)生異常變化,尤其是水分升高,糧食中的霉菌活性大大增加,呼吸加快,生長(zhǎng)繁殖加速?gòu)亩鴮?dǎo)致糧食霉變。 糧食的霉變檢查,要和水分檢查結(jié)合在一起,對(duì)水分明顯增加的部位,要加強(qiáng)生霉情況的檢查,必要時(shí),可取樣檢測(cè)霉菌的含量及變化情況。 三、糧食結(jié)露的防治 利用糧情檢測(cè)系統(tǒng),及時(shí)測(cè)定糧溫和氣溫的變化。當(dāng)糧溫與氣溫的差值接近或達(dá)到露點(diǎn)溫差時(shí),隨時(shí)檢查糧堆表層的水分變化情況,如有結(jié)露現(xiàn)象出現(xiàn),應(yīng)立即采用翻動(dòng)糧面、打開(kāi)換氣扇排濕、機(jī)械通風(fēng)、倒倉(cāng)等方法處理。
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